sábado, 15 de outubro de 2016

# agricultura # agricultura biológica

Quem gosta de legumes fresquinhos, acabados de colher? Nóóóóós!

Todos os anos fazemos a nossa horta, o quintal é enorme e dá para plantarmos o que quisermos.
Desde pequenas que lidamos com a terra. Os nossos pais sempre cultivaram o quintal e agora, como a Mãe já não pode e o Pai já faleceu, somos nós quem fazemos.
Este ano plantámos pela primeira vez beringelas e meloas e é para continuar porque eram deliciosas!!! Com as beringelas fizemos pizzinhas de beringela, estavam tão boas :)

O nosso trabalho “real” é num gabinete de contabilidade (já lá vão 17 anos), mas aos sábados “viramos agricultoras”. Não há nada melhor para espairecer da semana, fechadas no escritório, que andar e respirar ao ar livre.
O Nico e a Madalena (os cães) também ajudam, praticam o “rebolation” na terra e são peritos em danificar (qual estragar, somos chiques) as flores que plantamos.
As curgetes e os tomates são o que mais rende, acabamos sempre por fazer saquinhos e congelar para ter sempre durante o ano e os nossos cozinhados agradecem! Mas temos também pepinos, pimentos, espinafres, ervilhas, couve roxa, alfaces, rúcula …  and so on.

E por aí também há agricultores de fim-de-semana? :)

Vejam que lindas as beringelas, as curgetes, os tomates e os pimentos, não parecem super deliciosas?









Inté,

Isabel e Lucília

2 comentários:

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