Receita de Coquinhos

Este fim-de-semana, voltámos a fazer mais coquinhas. Uma receita fácil e rápida e muito saborosa!

Ingredientes:
4 ovos inteiros

200gr açucar
200gr côco ralado
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Misturar todos os ingredientes, até ficar um creme homogéneo. Levar ao forno em formas de papel, por cerca de 20 min. ou até estarem douradinhos.